Если уж удивлять семью завтраком, то только таким. Приготовьте омлет-рулет с сыром. Многослойный ...
Время готовки
20 мин
Количество порций
4
Тип блюда
второе блюдо
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
ово-лакто
На одну порцию:
229,7 ккал
Калории
14,8 г
Белки
18,9 г
4,3 г
Углеводы
Gastronom.ru
Если уж удивлять семью завтраком, то только таким. Приготовьте омлет-рулет с сыром. Многослойный яичный ролл можно готовить с чем угодно, но тягучий сыр – лучшая начинка. Добавьте немного зелени, перца и завтрак мечты готов. Очень важно нарезать сладкий перец как можно мельче. Это нужно для того, чтобы кусочки полностью погружались в яичную массу и не вываливались из неё. Самое сложное в этом рецепте – аккуратно свернуть рулетик. Воспользуйтесь для этого вилкой и силиконовой лопаткой. Чем больше будет яиц, тем толще и больше получится ролл. Его можно нарезать поперек кусочками и подавать порционно.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку для омлета-рулетом с сыром (яичный ролл). Яйца заранее выньте из холодильника, чтобы они были комнатной температуры.
Шаг 2
В миску разбейте яйца, а затем перемешайте их вилкой, чтобы желток и белок соединились между собой. Добавьте соль, черный молотый перец и еще раз взбейте.
Шаг 3
Зелень укропа тщательно промойте под проточной водой. Удалите жесткие стебли, а листики оборвите, затем мелко нарежьте ножом. Выложите в яичную массу и перемешайте. Сладкий перец очень мелко нарежьте.
Шаг 4
Твердый сыр натрите на мелкой терке. Сковороду смажьте при помощи силиконовой кисточки тонким слоем растительного масла и разогрейте на среднем огне.
Шаг 5
Влейте яичную массу на сковороду тонким слоем. Посыпьте тертым сыром, зеленью, перцем. И готовьте, пока низ не поджарится. Сверните рулетом, оставив свободный конец. Рулет отодвиньте к бортику .
В принципе на такую мясную доску можно уложить любой мясной продукт, который вы любите, главное, ...
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской капустой — замечательное и визуально приятное ...
Такие ватрушки в сто раз вкуснее покупных – а делать их совсем не сложно!
Ароматный, вкусный, рассыпчатый, полезный, диетический, сытный, сливочный, прекрасный гарнир или ...
Манты с мясом — традиционное блюдо, которое входит в кухни разных тюркских народов: уйгуров, узбеков ...
Самый вкусный медовик — тот, что был приготовлен на вашей кухне! Согласны? Тогда скорее изучайте наш ...