Новости Блога:
Фаршированные яйца
Фаршированные яйца – удивительная закуска. Вроде бы ничего особенного – яйцо и яйцо, но почему-то на ...
Ингредиенты:
- Для яиц с беконом:
- 6 яиц
- 1/4 стакана сметаны
- 5 тонких ломтик бекона
- 4 пера зеленого лука
- 1/4 стакана тертого сыра
- соль, свежемолотый черный перец
- Для яиц с гуакамоле:
- 6 яиц
- 1 авокадо
- 5 веточек кинзы
- половина острого красного перца
- половина маленькой красной луковицы
- 1 помидор
- 1 зубчик чеснока
- 1/2 ч л. молотой зиры
- 1 ч. л. сока лайма
- соль
- кукурузные чипсы для украшения
-
Время готовки
30 мин
-
Тип блюда
закуска
-
Сложность приготовления
легко
-
Повод
Встреча с друзьями, День рождения, Новый год
-
На одну порцию:
"ua-kitchen.com"
-
Источник
№06 (301) 2018
Как Легко и быстро приготовить: Фаршированные яйца
Фаршированные яйца – удивительная закуска. Вроде бы ничего особенного – яйцо и яйцо, но почему-то на всех вечеринках они разлетаются самыми первыми, сколько бы их ни приготовили. Предлагаем вам два новых рецепта начинок для фаршированных яиц – с беконом и с гуакамоле.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Положите яйца в кастрюлю, залейте холодной водой и доведите на среднем огне до кипения. Варите 6 мин., затем снимите с огня. Переложите яйца в миску с холодной водой, а затем остудите.
Шаг 2
Очистите яйца и разрежьте пополам. Извлеките желтки и переложите в миску, разомните до однородности.
Шаг 3
Начинка с беконом. Поджарьте бекон до хрустящего состояния, переложите на бумажные полотенца, а затем измельчите.
Шаг 4
Мелко нарежьте зеленый лук. Смешайте все ингредиенты с желтками. Наполните начинкой половинки яиц, украсьте кусочками бекона и зеленым луком.
Шаг 5
Начинка с гуакамоле. Очистите авокадо и нарежьте очень маленькими кубиками или разомните вилкой. Мелко нарежьте помидор, лук и острый перец, измельчите чеснок и кинзу.
Шаг 6
Смешайте все ингредиенты с желтками. Наполните начинкой половинки яиц, украсьте раскрошенными чипсами.
Похожие рецепты
Доска с мясными деликатесами и тремя соусами
В принципе на такую мясную доску можно уложить любой мясной продукт, который вы любите, главное, ...
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской капустой — замечательное и визуально приятное ...
Ватрушки с творогом и ягодами
Такие ватрушки в сто раз вкуснее покупных – а делать их совсем не сложно!
Длиннозерный припущенный рис
Ароматный, вкусный, рассыпчатый, полезный, диетический, сытный, сливочный, прекрасный гарнир или ...
Манты с мясом
Манты с мясом — традиционное блюдо, которое входит в кухни разных тюркских народов: уйгуров, узбеков ...
Самый вкусный медовик
Самый вкусный медовик — тот, что был приготовлен на вашей кухне! Согласны? Тогда скорее изучайте наш ...