Новости Блога:
Сырники без творога
Сырники без творога? Так не может быть – скажете вы. Творог – вот что определяет и название, и ...
Ингредиенты:
- 80 г риса
- 120 мл молока
- 100 мл воды
- 1 ст. л. сахара
- щепотка соли
- 1 среднее яблоко
- 1 яйцо
- 2 ст. л. топленого масла для жарки
-
Время готовки
40 мин
-
Количество порций
4
-
Тип блюда
второе блюдо, десерт
-
Сложность приготовления
легко
-
Технология
Жарка
-
Повод
Завтрак, Ланч, Полдник
-
Устройство
сковорода
-
На одну порцию:
229 ккал
-
4,2 г
-
Белки
11,5 г
-
Жиры
27 г
-
Углеводы
ua-kitchen.com
Как Легко и быстро приготовить: Сырники без творога
Сырники без творога? Так не может быть – скажете вы. Творог – вот что определяет и название, и вкус. Можно вместо творога положить сыр рикотта – это ведь тоже кисломолочный продукт. А что будет, если творог убрать совсем? Назвать можно как угодно: оладьи, биточки, котлеты. Вот, к примеру, возьмем рисовую молочную кашу. Из нее даже без творога можно приготовить очень вкусные, питательные рисовые оладьи. И чтобы добавить в рисовые оладьи той кислинки, которая была бы при добавлении творога, можно использовать мелко нарезанное яблоко.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Для сырников без творога рис промойте и засыпьте в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Варите примерно 20 минут.
Шаг 2
Молоко разогрейте и влейте в кастрюлю с рисом. Варите до полной готовности риса. Готовую рисовую кашу остудите до 65–70 градусов.
Шаг 3
Яблоко очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 4
В остывшую кашу добавьте яичный желток, сахар, щепотку соли и нарезанные яблоки.
Шаг 5
Белок взбейте до мягких пиков и добавьте в рисовые оладьи
Шаг 6
Масло для жарки разогрейте в сковороде на среднем огне и пожарьте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки по 2–3 минуты.
Шаг 7
Подавайте оладьи со сметаной.
Похожие рецепты
Шницели из индейки, фаршированные сыром и руколой
Шницели из индейки, фаршированные сыром и руколой, – рецепт, с помощью которого можно приготовить ...
Котлеты из куриного фарша
Котлеты из куриного фарша – классический вариант на обед или ужин. Чтобы котлеты были сочными и ...
Кошерное тирамису
Тирамису – легкий десерт из воздушного нежного крема с печеньем савоярди, пропитанным свежесваренным ...
Фаршированные куриные рулеты под горчичным соусом
Фаршированные куриные рулеты под горчичным соусом — блюдо несложное в приготовлении, но очень ...
Омлет со сладким перцем
Начните утро с яркого сытного завтрака, например, с омлета со сладким перцем и зеленью, и бодрость с ...