Новости Блога:
Ближневосточный салат с творогом
Ближневосточная кухня богата и щедра на яркие сочетания. В основе многих ближневосточных салатов – ...
Ингредиенты:
- огурцы свежие - 4 шт
- помидоры бакинские -2 шт
- красный лук - ¼ целой луковицы
- кинза – 10 г
- масло оливковое – 10 мл
- соль, перец по вкусу
- свежие листья шпината – 20 г
- свежие листья щавеля – 20 г
- петрушка – 10 г
- мята -2 веточки небольшого размера
- творог не менее 9%жирности - 2 столовые ложки
- зерна граната – 20 г
-
Время готовки
30 мин
-
Количество порций
2
-
Тип блюда
салат
-
Сложность приготовления
легко
-
Кухня
арабская, восточная
-
Вегетарианское
лакто
-
Технология
Без термообработки
-
Повод
Встреча с друзьями, День рождения, Обед, Романтический ужин, Ужин
-
Пресс-служба ресторана
Как Легко и быстро приготовить: Ближневосточный салат с творогом
Ближневосточная кухня богата и щедра на яркие сочетания. В основе многих ближневосточных салатов – овощи, листья салата в сочетании с легкими заправками. Традиционный ближневосточный салат часто готовят с добавлением хумуса и обязательно с гранатовыми зернами. В 15/17 Bar&Grill такой салат делают с добавлением фермерского творога.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Огурцы очистить и нарезать кубиком. Помидор также нарезать кубиком. Красный лук очистить, кинзу мелко нарубить.
Шаг 2
Поместить огурцы, помидоры, лук и кинзу в емкость, добавить оливковое масло, соль и перец и перемешать – эти ингредиенты будут нижней базой для салата.
Шаг 3
Листья шпината и щавеля крупно порвать. Листья мяты и петрушки оборвать со стебля. Выложить шпинат, щавель, петрушку и мяту на овощи, заправленные маслом.
Шаг 4
Творог предварительно размять на крупицы, а затем добавить в салат.
Шаг 5
Салат перемешать и подать, посыпав зернами граната.
Похожие рецепты
Доска с мясными деликатесами и тремя соусами
В принципе на такую мясную доску можно уложить любой мясной продукт, который вы любите, главное, ...
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской капустой — замечательное и визуально приятное ...
Ватрушки с творогом и ягодами
Такие ватрушки в сто раз вкуснее покупных – а делать их совсем не сложно!
Длиннозерный припущенный рис
Ароматный, вкусный, рассыпчатый, полезный, диетический, сытный, сливочный, прекрасный гарнир или ...
Манты с мясом
Манты с мясом — традиционное блюдо, которое входит в кухни разных тюркских народов: уйгуров, узбеков ...
Самый вкусный медовик
Самый вкусный медовик — тот, что был приготовлен на вашей кухне! Согласны? Тогда скорее изучайте наш ...