Новости Блога:
Спагетти болоньезе (веган)
Удачный вариант превращения из мясного блюда в вегетарианское. Вегетарианские (и веганские) блюда ...
Ингредиенты:
- спагетти 200 г
- помидоры 2 шт.
- лук 1 шт.
- чеснок
- соус болоньезе 100 мл
- соевое мясо 80 г
- оливковое масло 2 ст. л.
- соль 1 щепотка
- специи (базилик, орегано, перец) 1 щепотка
Количество порций
3
Тип блюда
второе блюдо
Сложность приготовления
легко
Кухня
вегетарианская, итальянская
Вегетарианское
строго
Технология
Варка, Тушение
Повод
Встреча с друзьями, День рождения, Ланч, Обед, Романтический ужин, Ужин
Устройство
сковорода
Как Легко и быстро приготовить: Спагетти болоньезе (веган)
Удачный вариант превращения из мясного блюда в вегетарианское. Вегетарианские (и веганские) блюда тоже могут быть очень вкусными!
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Соевое мясо отварить, воду слить, остудить и пропустить через мясорубку (можно этот пункт пропустить, если есть готовый соевый фарш).
Шаг 2
Лук и чеснок мелко порезать и обжарить до мягкости на оливковом масле.
Шаг 3
Добавить в сковороду соевый фарш, порезанные помидоры, соус болоньезе. При необходимости добавить немного воды. Тушить до готовности всех ингредиентов.
Шаг 4
Посолить и добавить специй, протушить еще минут 5 и соус с фаршем готовы.
Шаг 5
Отварить спагетти согласно инструкции на упаковке.
Шаг 6
Выложить на тарелку спагетти, сверху соус, украсить листиками базилика. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Шницели из индейки, фаршированные сыром и руколой
Шницели из индейки, фаршированные сыром и руколой, – рецепт, с помощью которого можно приготовить ...
Котлеты из куриного фарша
Котлеты из куриного фарша – классический вариант на обед или ужин. Чтобы котлеты были сочными и ...
Кошерное тирамису
Тирамису – легкий десерт из воздушного нежного крема с печеньем савоярди, пропитанным свежесваренным ...
Фаршированные куриные рулеты под горчичным соусом
Фаршированные куриные рулеты под горчичным соусом — блюдо несложное в приготовлении, но очень ...
Омлет со сладким перцем
Начните утро с яркого сытного завтрака, например, с омлета со сладким перцем и зеленью, и бодрость с ...