Новости Блога:
Запеканка Ленивые вареники
В детстве мама готовила замечательное блюдо, которое называла "Ленивые вареники". Мама отваривала ...
Ингредиенты:
- макароны средних размеров 500 г
- творог 250 г
- яйца 2 шт.
- сахар 2 ст.л.
- соль 1 щепотка(и)
- ванилин 1 щепотка
- сливочное масло 70 г
- сметана 7 ст.л.
- сахар 3 ст.л.
Время готовки
40 мин
Количество порций
8
Тип блюда
второе блюдо, десерт
Сложность приготовления
легко
Кухня
авторская, домашняя
Вегетарианское
ово-лакто
Технология
Запекание
Повод
Встреча с друзьями, Детский праздник, Завтрак, Ланч, Полдник, Ужин
духовка
Как Легко и быстро приготовить: Запеканка Ленивые вареники
В детстве мама готовила замечательное блюдо, которое называла "Ленивые вареники". Мама отваривала макароны, смешивала их с творогом и сахаром и поливала сметаной. Было безумно вкусно, мы с братом уплетали за обе щёки. С той поры прошло уже много лет, но это блюдо мы по-прежнему любим и готовим. Я немного изменила блюдо, превратив его в запеканку.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Макароны отварить согласно инструкции на упаковке. Откинуть макароны на дуршлаг и остудить до комнатной температуры.
Шаг 2
Соединить творог, яйца, сахар, соль, ванилин. Взбить до однородности.
Шаг 3
Творожную массу выложить в макароны, перемешать.
Шаг 4
Форму для запекания смазать холодным сливочным маслом.
Шаг 5
В форму выложить макароны с творожной массой, ложкой слегка уплотнить. Сливочное масло нарезать мелкими кусочками и выложить сверху.
Шаг 6
На макароны выложить сметану.
Шаг 7
Сметану разровнять ложкой и посыпать сахаром. Поставить форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 - 25 мин.
Шаг 8
Запеканка "Ленивые вареники" готова.
Шаг 9
Тёплую запеканку подать к столу. Разложить по порциям. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Доска с мясными деликатесами и тремя соусами
В принципе на такую мясную доску можно уложить любой мясной продукт, который вы любите, главное, ...
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской капустой — замечательное и визуально приятное ...
Ватрушки с творогом и ягодами
Такие ватрушки в сто раз вкуснее покупных – а делать их совсем не сложно!
Длиннозерный припущенный рис
Ароматный, вкусный, рассыпчатый, полезный, диетический, сытный, сливочный, прекрасный гарнир или ...
Манты с мясом
Манты с мясом — традиционное блюдо, которое входит в кухни разных тюркских народов: уйгуров, узбеков ...
Самый вкусный медовик
Самый вкусный медовик — тот, что был приготовлен на вашей кухне! Согласны? Тогда скорее изучайте наш ...