Сезонные категории (Лето):
Добавил:
28 июль 2023
0

Этот очень простой, но интересный по своему составу и в общем-то вкусу рецепт я увидела довольно ...

Ингредиенты:

  • 4 ломтика белого хлеба,
  • 2 ломтика черного хлеба,
  • оливковое масло,
  • 1 зубчик чеснока,
  • цедра апельсина или лимона,
  • сухая сладкая паприка (можно немного и острой, либо половинку перца чили без семечек),
  • сухой базилик, орегано,
  • соль, черный перец,
  • зелень,
  • паста (макароны)
Информация о Вкусняшке
  • Тип блюда

    второе блюдо

  • Сложность приготовления

    легко

  • Вегетарианское

    строго

  • Технология

    Варка

  • Повод

    Ланч, Обед, Ужин

  • Устройство

    блендер

  • На одну порцию:


Как Легко и быстро приготовить: Паста с хлебной крошкой

Этот очень простой, но интересный по своему составу и в общем-то вкусу рецепт я увидела довольно давно в передаче с Юлией Высоцкой. Он показался мне поначалу странным каким-то, ну такое, знаете ли, масло масляное, тесто с тестом - паста, да еще с хлебной крошкой. Согласитесь, вызывает некоторое недоумение. Но потом любопытство все же взяло верх. Тем более блюдо итальянской кухни, ингредиенты его позволяют готовить оное в дни поста, а это представляет для меня особенную ценность. Поэтому я решила действовать, ведь кулинарных экспериментов никто не отменял. В моем рецепте произошли небольшие изменения, вместо серого хлеба (его у меня просто не оказалось под рукой), я взяла смесь черного и белого. Хочу вам сказать, друзья мои, результат мне понравился и не только мне. Вместе со мной рискнули отобедать мой муж и старший сын (младший был слишком мал еще для сего подвига), они остались довольны и теперь, при наступлении очередного поста, периодически просят меня:"Приготовь нам макарошки с крошкой." Вот я и решила поделиться своим опытом с вами. Вдруг и вам станет интересен вкус и текстура из данного состава продуктов.

Пошаговый рецепт приготовления:

Шаг 1

Хлеб берем "вчерашний", рвем его руками на небольшие кусочки, укладываем в жаропрочную форму, сбрызгиваем оливковым маслом, немного посыпаем базиликом, орегано и черным перцем и ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку минут на 15-20.

Шаг 2

Достаем, даем немного остыть и измельчаем в блендере, предварительно добавив раздавленный зубчик чеснока, паприку, порезанную мелко цедру (мне больше понравилось с цедрой апельсина), соль, еще щепотку базилика и орегано.

Шаг 3

Эту смесь выкладываем на отварные и сбрызнутые хорошо оливковым маслом макароны, посыпаем зеленью и подаем. Количество крошки на пасте можно варьировать в зависимости от вашего вкуса и предпочтения. Если крошка останется, ее вполне спокойно можно хранить в контейнере до следующей трапезы. Вот и весь эксперимент, осталось только попробовать. Приятного аппетита! Время есть!

Похожие рецепты

Фуршетный стол
Доска с мясными деликатесами и тремя соусами

Доска с мясными деликатесами и тремя соусами

В принципе на такую мясную доску можно уложить любой мясной продукт, который вы любите, главное, ...

Паста с овощами
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской капустой

Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской

Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской капустой — замечательное и визуально приятное ...

Ватрушки с творогом
Ватрушки с творогом и ягодами

Ватрушки с творогом и ягодами

Такие ватрушки в сто раз вкуснее покупных – а делать их совсем не сложно!

Гарниры
Длиннозерный припущенный рис

Длиннозерный припущенный рис

Ароматный, вкусный, рассыпчатый, полезный, диетический, сытный, сливочный, прекрасный гарнир или ...

Блюда из говядины
Манты с мясом

Манты с мясом

Манты с мясом — традиционное блюдо, которое входит в кухни разных тюркских народов: уйгуров, узбеков ...

Торт Медовик
Самый вкусный медовик

Самый вкусный медовик

Самый вкусный медовик — тот, что был приготовлен на вашей кухне! Согласны? Тогда скорее изучайте наш ...

Оставить отзыв
Мы используем файлы cookie!
Продолжая использовать наш сайт, Вы даете свое согласие на обработку ваших данных!
Я согласен
Я не согласен
Подробнее...