Новости Блога:
Постный суп-пюре из гороха
Вы поститесь, или на диете, или может вы вегетарианец, ну или просто хотить покушать, что нибудь ...
Ингредиенты:
- лук репчатый 120 г
- сельдерей черешковый 300 г
- морковь 1 шт.
- горох 1 стакан(а)
Время готовки
35 мин
Количество порций
3
Тип блюда
суп
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
строго
Технология
Варка
Повод
Обед, Ужин
На одну порцию:
Как Легко и быстро приготовить: Постный суп-пюре из гороха
Вы поститесь, или на диете, или может вы вегетарианец, ну или просто хотить покушать, что нибудь легкое? Тогда этот суп для вас!
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Стакан гороха замочить в холодной воде на пять часов или на ночь.
Шаг 2
Вымоченный горох залить 2 литрами воды, довести до кипения и варить 1,5 часа на медленном огне.
Шаг 3
Сельдерей нарезать, добавить к гороху и варить 20 минут.
Шаг 4
Репчатый лук и морковь нарезать небольшими кубиками, обжарить в сковороде на растительном масле на среднем огне 15 минут, перемешивая.
Шаг 5
Обжарку переложить в суп, все вместе поварить 5 минут. Измельчить содержимое кастрюли погружным блендером в пюре. Посолить по вкусу (1-15 чайной ложки).
Похожие рецепты
Доска с мясными деликатесами и тремя соусами
В принципе на такую мясную доску можно уложить любой мясной продукт, который вы любите, главное, ...
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской капустой — замечательное и визуально приятное ...
Ватрушки с творогом и ягодами
Такие ватрушки в сто раз вкуснее покупных – а делать их совсем не сложно!
Длиннозерный припущенный рис
Ароматный, вкусный, рассыпчатый, полезный, диетический, сытный, сливочный, прекрасный гарнир или ...
Манты с мясом
Манты с мясом — традиционное блюдо, которое входит в кухни разных тюркских народов: уйгуров, узбеков ...
Самый вкусный медовик
Самый вкусный медовик — тот, что был приготовлен на вашей кухне! Согласны? Тогда скорее изучайте наш ...