Новости Блога:
Салат из авокадо с клубникой, фундуком и огурцами
Фундук в этом салате можно заменить на грецкие орехи или тыквенные семечки.
Ингредиенты:
- 2 очень спелых авокадо
- 4–6 средних хрустящих огурчиков
- 200 г плотной клубники
- 1 небольшой пучок кинзы
- 50 г жареного фундука
- сок и цедра 1 лайма
- 1–2 зубчика чеснока
- 2 см свежего корня имбиря
- 4 ст. л. кукурузного масла
- соль, черный перец
Время готовки
20 мин
Количество порций
4
Тип блюда
салат
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
строго
Повод
Обед, Ужин
Устройство
блендер
На одну порцию:
"ua-kitchen.com"
Как Легко и быстро приготовить: Салат из авокадо с клубникой, фундуком и огурцами
Фундук в этом салате можно заменить на грецкие орехи или тыквенные семечки.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Для заправки очистите чеснок и имбирь, измельчите. Нарежьте стебли кинзы. Сложите стебли, чеснок и имбирь в стакан погружного блендера, добавьте сок и цедру лайма, масло, соль перец, взбейте
Шаг 2
Нарежьте клубнику четвертинками, удалив плодоножки. Огурцы нарежьте кружками. Авокадо очистите, нарежьте ломтиками.
Шаг 3
Слегка раздавите фундук в ступке.
Шаг 4
Смешайте авокадо, огурцы и клубнику, полейте заправкой, еще поперчите, посыпьте листьями кинзы и фундуком и подавайте.
Похожие рецепты
Доска с мясными деликатесами и тремя соусами
В принципе на такую мясную доску можно уложить любой мясной продукт, который вы любите, главное, ...
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской капустой — замечательное и визуально приятное ...
Ватрушки с творогом и ягодами
Такие ватрушки в сто раз вкуснее покупных – а делать их совсем не сложно!
Длиннозерный припущенный рис
Ароматный, вкусный, рассыпчатый, полезный, диетический, сытный, сливочный, прекрасный гарнир или ...
Манты с мясом
Манты с мясом — традиционное блюдо, которое входит в кухни разных тюркских народов: уйгуров, узбеков ...
Самый вкусный медовик
Самый вкусный медовик — тот, что был приготовлен на вашей кухне! Согласны? Тогда скорее изучайте наш ...