Новости Блога:
Рулеты из лаваша с разными начинками
Эти рулеты из лаваша - вкусные и сытные, к тому же компактные, так что их удобно брать с собой. В ...
Ингредиенты:
- 2 тонких армянских лаваша
- 200 г сливочного сыра
- укроп - 1 пучок
- лук зеленый – 1 пучок
- сок лимонный - 1 ст. л.
- 1 ст. л. лимонной цедры
- 200 г слабосоленого лосося
- 2 сладких перца разного цвета
- 150 г майонеза
- 2 ч. л. горчицы
- укроп - 1 пучок
- масло растительное – 1 ст. л. плюс для второй начинки
- соль, свежемолотый черный перец
Время готовки
1 ч
Количество порций
20
Тип блюда
закуска
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
нет
Повод
Встреча с друзьями, День рождения, Новый год, Пикник, Рождество, Фуршет
Устройство
духовка
На одну порцию:
162,4 ккал
5,9 г
Белки
8,1 г
Жиры
16,1 г
Углеводы
"ua-kitchen.com"
Как Легко и быстро приготовить: Рулеты из лаваша с разными начинками
Эти рулеты из лаваша - вкусные и сытные, к тому же компактные, так что их удобно брать с собой. В качестве начинки можно также использовать тонко нарезанную ветчину, колбасу или буженину и любые измельченные овощи.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Приготовить пасту для рулетов со сладким перцем. Смешать майонез, горчицу, мелко нарубленный укроп, приправить солью и перцем.
Шаг 2
Приготовить пасту для рулетов с лососем. Сливочный сыр переложить в миску, добавить мелко нарубленный укроп, зеленый лук, лимонный сок, натертую на мелкой терке цедру. Перемешать.
Шаг 3
Духовку разогреть до 180°С. Перцы разрезать пополам, удалить сердцевину, выложить на противень, сбрызнуть растительным маслом. Запечь в духовке, 20 мин., затем переложить в миску, накрыть пленкой и оставить на 10 мин. Снять с перцев кожицу, мякоть нарезать соломкой.
Шаг 4
Лосося нарезать тонкими пластинками.
Шаг 5
Один лаваш смазать смесью майонеза, горчицы и укропа, поверх выложить нарезанные перцы. Второй лаваш смазать сливочным сыром с зеленью, а поверх положить кусочки лосося.
Шаг 6
Свернуть лаваши в рулеты, нарезать кусками шириной 2,5-3 см.
Похожие рецепты
Доска с мясными деликатесами и тремя соусами
В принципе на такую мясную доску можно уложить любой мясной продукт, который вы любите, главное, ...
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской капустой — замечательное и визуально приятное ...
Ватрушки с творогом и ягодами
Такие ватрушки в сто раз вкуснее покупных – а делать их совсем не сложно!
Длиннозерный припущенный рис
Ароматный, вкусный, рассыпчатый, полезный, диетический, сытный, сливочный, прекрасный гарнир или ...
Манты с мясом
Манты с мясом — традиционное блюдо, которое входит в кухни разных тюркских народов: уйгуров, узбеков ...
Самый вкусный медовик
Самый вкусный медовик — тот, что был приготовлен на вашей кухне! Согласны? Тогда скорее изучайте наш ...