Как Легко и быстро приготовить: Лаваш с сыром и укропом

Лаваш с сыром и укропом, простую и быструю закуску, можно приготовить вечером накануне подачи, чтобы рулет провел ночь в холодильнике. Это пойдет ему на пользу: начинка станет более плотной и отлично скрепит слои тонкого теста. В результате нарезать лаваш с сыром и укропом будет значительно легче, то есть, кусочки получатся более аккуратными. Кстати о подаче. Чтобы лаваш с начинкой лучше смотрелся на столе, выложите нарезанный рулет на тарелку, выстланную листьями салата, и украсьте мелкими веточками укропа.

Пошаговый рецепт приготовления:

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты начинки лаваша. Прежде всего, переберите укроп и тщательно промойте проточной прохладной водой. Хорошо обсушите бумажным полотенцем.

Шаг 2

Удалите крупные стебли укропа. Оставшуюся зелень очень мелко нарежьте и переложите в миску. Добавьте творожный сыр со сливочным вкусом и сметану. Посолите по вкусу и перемешайте.

Шаг 3

Лист лаваша разложите на рабочем столе. Выложите сырную начинку с укропом, разровняйте силиконовой лопаткой, чтобы она распределилась равномерно по всей поверхности.

Шаг 4

Аккуратно сверните лист лаваша с начинкой рулетом. Разрежьте пополам и заверните в пищевую пленку. Уберите в холодильник не менее чем на полчаса (можно оставить на ночь).

Шаг 5

Достаньте лаваш с сыром и укропом из холодильника. Снимите пищевую пленку. Нарежьте рулет из лаваша кружочками толщиной около 3 см, разложите на тарелке и сразу подайте на стол.

Ключевые слова

укроп, лаваш, рулет из лаваша, Рецепт