Новости Блога:
Канапе с сосисками в апельсиновой глазури
Когда мы были студентами, то придумывали самые простые и недорогие блюда на праздничный стол. В этом ...
Ингредиенты:
- 600 г сосисок
- 400–450 г ржаного хлеба, лучше со злаками
- 400 мл овощного бульона
- 250 г апельсинового конфитюра
- 1 большая луковица
- оливковое масло
- соль
- свежемолотый черный перец
Время готовки
15 мин
Количество порций
4-6
Тип блюда
закуска
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
нет
Технология
Варка
Повод
Встреча с друзьями, Детский праздник
Устройство
сковорода
553,2 ккал
Калории
15,4 г
Белки
27,6 г
Жиры
59,5 г
Углеводы
"ua-kitchen.com"
Как Легко и быстро приготовить: Канапе с сосисками в апельсиновой глазури
Когда мы были студентами, то придумывали самые простые и недорогие блюда на праздничный стол. В этом канапе прекрасное сочетание простецкого студенческого прошлого в виде сосиски и солидного настоящего в виде апельсиновой глазури.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Для глазури нарежьте полукольцами лук. Обжарьте его в оливковом масле, 2–3 мин.
Шаг 2
В сотейнике разогрейте овощной бульон. Добавьте в него апельсиновый конфитюр и лук, перемешайте. На среднем огне уварите смесь до загустения. Приправьте солью и свежемолотым черным перцем.
Шаг 3
Нарежьте сосиски кусочками длиной 1,5–2 см.Переложите к подготовленной смеси и продолжайте готовить, помешивая, еще 2–3 мин. Каждый кусочек должен полностью покрыться глазурью.
Шаг 4
Нарежьте хлеб на квадраты со стороной 5–6 см. Хлеб смажьте глазурью со сковороды и разложите сосиски, сверху – оливки. Проткните канапе шпажками и подавайте.
Похожие рецепты
Доска с мясными деликатесами и тремя соусами
В принципе на такую мясную доску можно уложить любой мясной продукт, который вы любите, главное, ...
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской капустой — замечательное и визуально приятное ...
Ватрушки с творогом и ягодами
Такие ватрушки в сто раз вкуснее покупных – а делать их совсем не сложно!
Длиннозерный припущенный рис
Ароматный, вкусный, рассыпчатый, полезный, диетический, сытный, сливочный, прекрасный гарнир или ...
Манты с мясом
Манты с мясом — традиционное блюдо, которое входит в кухни разных тюркских народов: уйгуров, узбеков ...
Самый вкусный медовик
Самый вкусный медовик — тот, что был приготовлен на вашей кухне! Согласны? Тогда скорее изучайте наш ...