Рецептов салата Мимоза так же много, как и рыбы в море. Обычно для его приготовления используют ...
Время готовки
30 мин
Количество порций
1–2
Тип блюда
салат
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
нет
Повод
День рождения, Новый год, Романтический ужин
На одну порцию:
411,8 ккал
Калории
15,3 г
36,9 г
Жиры
4,4 г
Углеводы
Пресс-служба ресторана
Рецептов салата Мимоза так же много, как и рыбы в море. Обычно для его приготовления используют консервированного лосося или сайру. Для этого варианта Мимозы мы выбрали палтуса и добавили немного печени трески.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Яйца отвариваем до готовности. Отделяем желток от белка и натираем отдельно.
Шаг 2
Отварную морковь также натираем на терке.
Шаг 3
Смешиваем морковь и белок, заправляем 20 г майонезом.
Шаг 4
Полученную массу выкладываем на салатные листья, посыпаем тертым желтком. Рядом выкладываем печень и рыбу. Сверху выкладываем яйцо пашот. Поливаем соусом из смеси майонеза (20 г) и морковного фреша. Посолить и поперчить.
Чизкейк без выпечки с печеньем прекрасно получается даже у тех, кто не может похвастаться большим ...
Есть сочетания, перед которыми не устоит ни одна крепость, в смысле, девушка. Шоколад + мартини = ...
А я продолжаю бороться со своим безумным урожаем тыквы.))) Уж чего я с ней уже не делала, а она не ...
В середине XIX века в Москве, в трактире «Эрмитаж», повар-француз Люсьен Оливье придумал салат, ...
Если не найдете каштаны, то можно обойтись и без них.
Этот салат со свеклой и адыгейским сыром - более деликатная версия салата, в котором используются ...