Новости Блога:
Желейный десерт из красной смородины
Самое сложное в этом рецепте – это собрать смородину с куста.
Ингредиенты:
- красная смородина 3 кг
- сахарный песок 2 кг
- свежие ягоды для украшения
- веточка мяты или базилика для украшения
Время готовки
10 ч
Тип блюда
десерт
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
строго
Технология
Замораживание
Повод
Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Полдник
На одну порцию:
Как Легко и быстро приготовить: Желейный десерт из красной смородины
Самое сложное в этом рецепте – это собрать смородину с куста.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Выжимаем сок из свежесобранной красной смородины. Из трех килограмм смородины получается примерно 2 литра сока. Добавляем сахар в пропорции 1 литр сока – 1 килограмм сахара. Тщательно перемешиваем до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Оставляем на столе на несколько часов, в течение которых сок с сахаром необходимо постоянно помешивать. Емкость с соком накройте марлей, чтобы сок дышал.
Шаг 2
После того, как сахар полностью растворится, убираем наш будущий десерт в холодильник и оставляем на сутки. Через сутки смородиновый сок становится очень густым желе. Накладываем желе в красивый стакан и украшаем свежими ягодами.
Похожие рецепты
Доска с мясными деликатесами и тремя соусами
В принципе на такую мясную доску можно уложить любой мясной продукт, который вы любите, главное, ...
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской капустой — замечательное и визуально приятное ...
Ватрушки с творогом и ягодами
Такие ватрушки в сто раз вкуснее покупных – а делать их совсем не сложно!
Длиннозерный припущенный рис
Ароматный, вкусный, рассыпчатый, полезный, диетический, сытный, сливочный, прекрасный гарнир или ...
Манты с мясом
Манты с мясом — традиционное блюдо, которое входит в кухни разных тюркских народов: уйгуров, узбеков ...
Самый вкусный медовик
Самый вкусный медовик — тот, что был приготовлен на вашей кухне! Согласны? Тогда скорее изучайте наш ...