Новости Блога:
Свинина в панировке из крахмала с овощами
Это блюдо в духе традиционной китайской кухни с максимально быстрой тепловой обработкой продуктов, а ...
Ингредиенты:
- свинина 200 г
- морковь 1/2 шт.
- лук 1/2 шт.
- китайская капуста 120 г
- растительное масло 3 ст.л.
- кунжутное масло 1 ст.л.
- кукурузный крахмал 4 ч.л.
- соевый соус 3 ст.л.
- зеленый лук
Время готовки
40 мин
Количество порций
2
Тип блюда
второе блюдо
Сложность приготовления
средне
Кухня
китайская
Технология
Жарка
Повод
Встреча с друзьями, Обед, Ужин
Устройство
сковорода
Как Легко и быстро приготовить: Свинина в панировке из крахмала с овощами
Это блюдо в духе традиционной китайской кухни с максимально быстрой тепловой обработкой продуктов, а соевый соус придает мясу с овощами настоящий восточный колорит.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
На разогретую сковороду выложить нашинкованную морковь и обжарить на сильном огне в течение 2 минут.
Шаг 2
Добавить лук, нарезанный перьями, и продолжить обжаривать еще в течение 1-2 минут.
Шаг 3
Затем выложить в сковороду крупно нарезанные листья китайской капусты, перемешать и еще немного потушить.
Шаг 4
Переложить овощи на тарелку. В эту же сковороду, где обжаривались овощи, добавить кунжутное масло, выложить свиную соломку, обваленную в крахмальной панировке, и обжарить на сильном огне до образования красивой корочки.
Шаг 5
К обжаренному мясу добавить овощи, полить все соевым соусом и еще немного подержать на плите, буквально 2-3 минуты. Перед подачей посыпать свинину с овощами зеленым луком подавать к столу с рисом.
Похожие рецепты
Доска с мясными деликатесами и тремя соусами
В принципе на такую мясную доску можно уложить любой мясной продукт, который вы любите, главное, ...
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской капустой — замечательное и визуально приятное ...
Ватрушки с творогом и ягодами
Такие ватрушки в сто раз вкуснее покупных – а делать их совсем не сложно!
Длиннозерный припущенный рис
Ароматный, вкусный, рассыпчатый, полезный, диетический, сытный, сливочный, прекрасный гарнир или ...
Манты с мясом
Манты с мясом — традиционное блюдо, которое входит в кухни разных тюркских народов: уйгуров, узбеков ...
Самый вкусный медовик
Самый вкусный медовик — тот, что был приготовлен на вашей кухне! Согласны? Тогда скорее изучайте наш ...