Новости Блога:
Щи из свежей капусты на курином бульоне
Если есть молодая зелёная капуста, значит обязательно нужно сварить из неё щи. Они будут сильно ...
Ингредиенты:
- 250 г молодой капусты
- 150-170 г картошки
- 1 литр куриного бульона
- половина луковицы
- 1 морковка
- 20 г сливочного масла
- 1 вареная куриная грудка
- 1 долька чеснока
- свежемолотый черный перец
- соль
Время готовки
30 мин
Количество порций
4
Тип блюда
суп
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
нет
Технология
Варка
Повод
Обед
Устройство
сковорода
180,6 ккал
Калории
17,8 г
Белки
6,3 г
Жиры
12,6 г
Углеводы
ua-kitchen.com
Как Легко и быстро приготовить: Щи из свежей капусты на курином бульоне
Если есть молодая зелёная капуста, значит обязательно нужно сварить из неё щи. Они будут сильно отличаться от привычных. но может быть станут самыми любимыми, поскольку суп получается бодрым, свежим и очень ароматным
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Капусту нашинкуйте, картофель нарежьте соломкой. Добавьте в кипящий бульон. Варите до полной готовности овощей.
Шаг 2
Одновременно мелко нарежьте лук и морковку. Обжарьте в сливочном масле до золотистого цвета, 5-6 мин. Добавьте содержимое сковороды в бульон за 2-3 мин. до конца приготовления.
Шаг 3
Курицу нарежьте или разберите руками на небольшие кусочки. Тарелки натрите долькой чеснока, разрезанной пополам. Разложите курицу по тарелкам и залейте готовым супом. Подавайте щи горячими.
Похожие рецепты
Доска с мясными деликатесами и тремя соусами
В принципе на такую мясную доску можно уложить любой мясной продукт, который вы любите, главное, ...
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской капустой — замечательное и визуально приятное ...
Ватрушки с творогом и ягодами
Такие ватрушки в сто раз вкуснее покупных – а делать их совсем не сложно!
Длиннозерный припущенный рис
Ароматный, вкусный, рассыпчатый, полезный, диетический, сытный, сливочный, прекрасный гарнир или ...
Манты с мясом
Манты с мясом — традиционное блюдо, которое входит в кухни разных тюркских народов: уйгуров, узбеков ...
Самый вкусный медовик
Самый вкусный медовик — тот, что был приготовлен на вашей кухне! Согласны? Тогда скорее изучайте наш ...