Новости Блога:
Веганский фитнес-стирфрай
Это блюдо- невероятно легкая невесомая композиция с насыщенными цветами овощей и ароматом восточных ...
Ингредиенты:
- морковь бэби 250 г
- стручковая фасоль 150 гр
- кукуруза 150 гр
- зелёный горошек 150 гр
- кипяток 100 мл
- цукини среднего размера 1 шт
- гвоздика сушёная 5 шт
- морская соль 1 ч. л
- свежемолотый чёрный перец 1/2 ч.л
- соевый соус 3 ст.л
- куркума 1 щепотка
- зира 1 щепотка
Время подготовки
20 ч
Количество порций
4
Тип блюда
второе блюдо
Сложность приготовления
легко
Кухня
восточная
Вегетарианское
строго
Технология
Тушение
На одну порцию:
Как Легко и быстро приготовить: Веганский фитнес-стирфрай
Это блюдо- невероятно легкая невесомая композиция с насыщенными цветами овощей и ароматом восточных пряностей.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Налейте кипяток в сотейник, поочередно, помешивая, опускайте овощи и доведите их до кипения на сильном огне. Можно использовать как замороженные, так и свежие овощи.
Шаг 2
В закипевшие овощи добавьте гвоздику, морскую соль и молотый перец, помешайте. Через пару минут добавьте соевый соус, куркуму и зиру - хорошенько перемешайте. Готовьте на среднем огне 15-20 минут. Накрывать крышкой не обязательно.
Шаг 3
Цукини разрезать вдоль на полоски толщиной 1,5 см. Каждую полосу разрезать пополам наискосок.
Шаг 4
Накалите сковороду-гриль с каплей оливкового масла и поджарьте цукини по 2 минуты с каждой стороны.
Шаг 5
Добавьте цукини в сотейник к остальным овощам. По желанию перемешать.
Похожие рецепты
Доска с мясными деликатесами и тремя соусами
В принципе на такую мясную доску можно уложить любой мясной продукт, который вы любите, главное, ...
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской капустой — замечательное и визуально приятное ...
Ватрушки с творогом и ягодами
Такие ватрушки в сто раз вкуснее покупных – а делать их совсем не сложно!
Длиннозерный припущенный рис
Ароматный, вкусный, рассыпчатый, полезный, диетический, сытный, сливочный, прекрасный гарнир или ...
Манты с мясом
Манты с мясом — традиционное блюдо, которое входит в кухни разных тюркских народов: уйгуров, узбеков ...
Самый вкусный медовик
Самый вкусный медовик — тот, что был приготовлен на вашей кухне! Согласны? Тогда скорее изучайте наш ...