Новости Блога:
Свиная котлета на косточке под сочной шубкой
Если вы купили охлажденное мясо от фермера, приготовьте это не сложное,но очень вкусное блюдо. ...
Ингредиенты:
- свинина на кости 2 шт.
- зеленое яблоко 1 шт.
- лук 1 шт.
- шампиньоны 4 шт.
- специи для мяса 1 ст.л.
- сыр 80 г
- морковь опционально
- сладкий перец опционально
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Время подготовки
1 ч
Время готовки
1 ч 40 мин
Количество порций
2
Тип блюда
второе блюдо
Сложность приготовления
легко
Кухня
авторская, европейская
Вегетарианское
нет
Технология
Запекание
Новый год, Романтический ужин, Ужин
Устройство
духовка
Как Легко и быстро приготовить: Свиная котлета на косточке под сочной шубкой
Если вы купили охлажденное мясо от фермера, приготовьте это не сложное,но очень вкусное блюдо. Довольны будут все!
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Обсыплем куски мяса приправой Прованские травы, перцем, паприкой. Или возьмите свои любимые специи. Посолим. Оставим на час в прохладном месте.
Шаг 2
Нарежем тонкими пластинками зеленое яблоко, лук и шампиньоны. На мясо уложим чередуя пластинки лука, грибов и яблока. Приправим перцем и немного посыплем сахаром. Накроем фольгой и отправим в духовку при температуре 200 градусов на 1-1,2.
Шаг 3
Натрем сыр. Достанем мясо из духовки, уберем фольгу, посыплем сыром и отправим назад в духовку на 30 минут или пока не подрумянится сыр.
Шаг 4
Приготовим гарнир из моркови, сладкого перца в виде сердечек. Немного поджарим их на сковороде.
Похожие рецепты
Доска с мясными деликатесами и тремя соусами
В принципе на такую мясную доску можно уложить любой мясной продукт, который вы любите, главное, ...
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской капустой — замечательное и визуально приятное ...
Ватрушки с творогом и ягодами
Такие ватрушки в сто раз вкуснее покупных – а делать их совсем не сложно!
Длиннозерный припущенный рис
Ароматный, вкусный, рассыпчатый, полезный, диетический, сытный, сливочный, прекрасный гарнир или ...
Манты с мясом
Манты с мясом — традиционное блюдо, которое входит в кухни разных тюркских народов: уйгуров, узбеков ...
Самый вкусный медовик
Самый вкусный медовик — тот, что был приготовлен на вашей кухне! Согласны? Тогда скорее изучайте наш ...