Новости Блога:
Омлет с чеддером и красным луком
Вместо базилика можно взять тархун или зеленый лук - у омлета получится чуть иной вкус.
Ингредиенты:
- 6 яиц С0
- 100 г чеддера
- 1 большая красная сладкая луковица
- 3 веточки мини-базилика
- 3 ст. л. сливочного масла
- соль, свежемолотый белый перец
Время готовки
15 мин
Количество порций
2-3
Тип блюда
второе блюдо
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
ово-лакто
Технология
Жарка
Повод
Завтрак
Устройство
сковорода
"ua-kitchen.com"
Как Легко и быстро приготовить: Омлет с чеддером и красным луком
Вместо базилика можно взять тархун или зеленый лук - у омлета получится чуть иной вкус.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
У базилика удалите стебли. Натрите сыр на крупной терке. Очистите лук и нарежьте толстыми перьями.
Шаг 2
Взбейте яйца с 2 ст. л. воды и солью с перцем до однородности. Добавьте чеддер и базилик, перемешайте.
Шаг 3
Растопите масло в сковороде с антипригарным покрытием. Положите лук и обжарьте, 2 мин.
Шаг 4
Влейте яично-сырную массу и жарьте, подвигая лопаточкой схватившиеся куски омлета, чтобы на их место стекли сырые яйца, примерно 4 мин. Сразу же подавайте.
Похожие рецепты
Индийский масала-чай
Индийский чай масала – напиток с гармоничным пряным вкусом, который оценят даже гурманы. Рецепт ...
Рис Нази горенг
Рис – основа основ в Индонезии, без него не обходится ни одна еда. Многие рисовые блюда не известны ...
Пасхальный кулич от Ольги Вашкетовой
По этому пасхальному рецепту куличи готовили мои прабабушка, бабушка, а теперь и мама. Накануне ...
Рагу с говядиной и перцем в горшочке
Приготовленное в духовке рагу с говядиной и перцем в горшочке – сытное горячее блюдо, которое ...
Пирог с мясом и баклажанами
Не очень привычная начинка для пирга – но очень удачная, поверьте. Вместо говяжьей грудинки ...
Мохито с лимоном и лаймом безалкогольный
Безалкогольный мохито с лимоном и лаймом — напиток, который подходит для любого времени года. Но в ...