Новости Блога:
Шоколадное пирожное
Вкусные шоколадные пирожные с нежной начинкой.
Ингредиенты:
- яйцо 1 шт.
- сахар 100 г
- йогурт или кефир 100 г
- сливочное масло 50 г
- сода 0,5 ч.л.
- разрыхлитель 0,5 ч.л.
- порошок какао 40 г
- мука 140 г
- начинка:
- желатин 5 г
- вода 60 мл
- сахар 110 г
- лимонный сок (по желанию) 1 ст.л.
Время готовки
1 ч
Количество порций
8-10
Тип блюда
выпечка
Сложность приготовления
средне
Технология
Выпекание
Повод
День рождения, Детский праздник, Новый год
На одну порцию:
190,5 ккал
Калории
3,8 г
4,7 г
Жиры
33,4 г
Как Легко и быстро приготовить: Шоколадное пирожное
Вкусные шоколадные пирожные с нежной начинкой.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Яйцо и сахар взбить миксером. Добавить растопленное сливочное масло, йогурт (кефир), перемешать.
Шаг 2
Добавить просеянную муку, какао, соду и разрыхлитель.
Шаг 3
Все перемешать до получения однородной массы.
Шаг 4
Полученной массой наполнить кондитерский мешок. Выдавить в виде круглых лепешек на противень, застеленный пергаментом, на расстоянии примерно 4 см. Выпекать 9-10 мин при температуре 180°C. Выложить на решетку, остудить.
Шаг 5
Начинка: желатин залить 30 мл воды, оставить на 30 мин для набухания. Нагреть до растворения желатина. В кастрюльку всыпать сахар, влить 30 мл воды, нагревать до растворения сахара. Тонкой струйкой влить сахарный сироп в желатин, взбивая миксером до загустения массы.
Шаг 6
Пирожное соединить попарно, смазав кремом.
Похожие рецепты
Доска с мясными деликатесами и тремя соусами
В принципе на такую мясную доску можно уложить любой мясной продукт, который вы любите, главное, ...
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской капустой — замечательное и визуально приятное ...
Ватрушки с творогом и ягодами
Такие ватрушки в сто раз вкуснее покупных – а делать их совсем не сложно!
Длиннозерный припущенный рис
Ароматный, вкусный, рассыпчатый, полезный, диетический, сытный, сливочный, прекрасный гарнир или ...
Манты с мясом
Манты с мясом — традиционное блюдо, которое входит в кухни разных тюркских народов: уйгуров, узбеков ...
Самый вкусный медовик
Самый вкусный медовик — тот, что был приготовлен на вашей кухне! Согласны? Тогда скорее изучайте наш ...