Новости Блога:
Яблочный пирог "Татен"
Традиционно для него используется песочное тесто, но и слоеное, особенно дрожжевое, тоже работает ...
Ингредиенты:
- масло сливочное (размягченное) – 150 г
- 5–6 зеленых кисло-сладких яблок
- 250 г готового слоеного теста
- 150 г тростникового сахара
- щепотка молотой корицы
Время готовки
1 ч
Количество порций
8
Тип блюда
выпечка
Сложность приготовления
легко
Кухня
французская
Вегетарианское
ово-лакто
На одну порцию:
356,6 ккал
Калории
2,3 г
21,5 г
Жиры
39,3 г
Углеводы
"ua-kitchen.com"
Как Легко и быстро приготовить: Яблочный пирог "Татен"
Традиционно для него используется песочное тесто, но и слоеное, особенно дрожжевое, тоже работает неплохо. Татен можно испечь не только с яблоками, но и с твердыми грушами, и с манго, и с ревенем.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Форму для выпечки диаметром 26 см смазать сливочным маслом и посыпать сахаром. Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать на дольки, приправить корицей, разложить по кругу в форму, накрыть слоеным тестом, слегка прижать.
Шаг 2
Выпекать в духовке при 180°С в течение 30 мин. Готовый пирог остудить, затем осторожно перевернуть на тарелку так, чтобы яблоки оказались сверху. Подавать теплым, с ванильным мороженым.
Похожие рецепты
Индийский масала-чай
Индийский чай масала – напиток с гармоничным пряным вкусом, который оценят даже гурманы. Рецепт ...
Рис Нази горенг
Рис – основа основ в Индонезии, без него не обходится ни одна еда. Многие рисовые блюда не известны ...
Пасхальный кулич от Ольги Вашкетовой
По этому пасхальному рецепту куличи готовили мои прабабушка, бабушка, а теперь и мама. Накануне ...
Рагу с говядиной и перцем в горшочке
Приготовленное в духовке рагу с говядиной и перцем в горшочке – сытное горячее блюдо, которое ...
Пирог с мясом и баклажанами
Не очень привычная начинка для пирга – но очень удачная, поверьте. Вместо говяжьей грудинки ...
Мохито с лимоном и лаймом безалкогольный
Безалкогольный мохито с лимоном и лаймом — напиток, который подходит для любого времени года. Но в ...