Новости Блога:
Киш с грибами, ветчиной и курицей
Вариант французского пирога "киш" с ветчиной, жареной курицей и грибами.
Ингредиенты:
- шампиньоны конс. - 1 банка
- яйцо - 1 шт.
- масло сливочное - 150 г
- мука - 250 г
- сливки 10% - 7 ст.л.
- филе куриное - 350 г
- сыр твердый - 150 г
- ветчина - 150 г
- соль, перец
Время готовки
1 ч 30 мин
Количество порций
6
Тип блюда
выпечка
Сложность приготовления
средне
Кухня
французская
Вегетарианское
нет
Технология
Выпекание, Жарка
Повод
Встреча с друзьями, Пикник
духовка
Как Легко и быстро приготовить: Киш с грибами, ветчиной и курицей
Вариант французского пирога "киш" с ветчиной, жареной курицей и грибами.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
В миске смешать просеянную муку, щепотку соли, порубить сливочное масло, растереть. Добавить яйцо и скатать тесто в шар. Раскатать тесто по размеру, немного большему диаметра формы. Перенести тесто в форму и убрать в холодильник на 30 минут.
Шаг 2
Куриное филе посолить, поперчить и пожарить на сковороде-гриль (или обычной сковороде) до готовности. Нарезать кубиками. Ветчину нарезать соломкой, сыр натереть. Соединить курицу, ветчину, грибы, немного сливок. Начинку выложить в форму.
Шаг 3
Посыпать тертым сыром, залить оставшимися сливками. Выпекать 45 мин. при 180 градусах.
Шаг 4
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Доска с мясными деликатесами и тремя соусами
В принципе на такую мясную доску можно уложить любой мясной продукт, который вы любите, главное, ...
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской капустой — замечательное и визуально приятное ...
Ватрушки с творогом и ягодами
Такие ватрушки в сто раз вкуснее покупных – а делать их совсем не сложно!
Длиннозерный припущенный рис
Ароматный, вкусный, рассыпчатый, полезный, диетический, сытный, сливочный, прекрасный гарнир или ...
Манты с мясом
Манты с мясом — традиционное блюдо, которое входит в кухни разных тюркских народов: уйгуров, узбеков ...
Самый вкусный медовик
Самый вкусный медовик — тот, что был приготовлен на вашей кухне! Согласны? Тогда скорее изучайте наш ...