Новости Блога:
Пирог с капустой и мясом под кунжутной посыпкой
Если у вас есть хлебопечка, то тесто для этого пирога можно приготовить в ней - так будет быстрее, ...
Ингредиенты:
- вода 1 стакан(а)
- мука 3 стакан(а)
- крупа манная 3 ст.л.
- масло оливковое 2 ст.л.
- сахар 1 ч.л.
- соль 1 ч.л.
- дрожжи сухие 2 ч.л.
- капуста 1/2 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- желток яичный 1 шт.
- кунжут 3 ст.л.
- морковь 1 шт.
- масло растительное 4 ст.л.
Время подготовки
30 мин
Время готовки
1 ч 45 мин
Количество порций
8
Тип блюда
выпечка
Сложность приготовления
легко
Кухня
авторская
Вегетарианское
ово
Технология
Выпекание
Новый год
Устройство
духовка
Как Легко и быстро приготовить: Пирог с капустой и мясом под кунжутной посыпкой
Если у вас есть хлебопечка, то тесто для этого пирога можно приготовить в ней - так будет быстрее, чем замешивать тесто руками.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Тесто приготовить в хлебопечке. Для этого выложите ингредиенты для теста в чашу ХП в следующей последовательности - вода, мука, манная крупа, оливковое масло, сахар, соль и дрожжи. Включите режим тесто, по окончании замеса тесто оставьте в чаше ХП в теплом месте, чтобы оно подошло (примерно на 30 мин).
Шаг 2
Пока готовится тесто, приготовьте начинку. Капусту нашинкуйте, морковь натрите на мелкой терке, лук очистите и нарежьте.
Шаг 3
На растительном масле потушите капусту с морковью, луком и фаршем почти до готовности. Дайте начинке остыть.
Шаг 4
Тесто разделите на 2 части, большую часть раскатайте в круг и выложите в круглую форму для выпечки. Сверху на тесто выложите начинку.
Шаг 5
Раскатайте второй круг теста и покройте им пирог, края защипните. Дайте расстояться пирогу в теплом месте 20-30 мин. Смажьте пирог взбитым яичным желтком и обильно посыпьте кунжутом.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 35-40 мин. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Доска с мясными деликатесами и тремя соусами
В принципе на такую мясную доску можно уложить любой мясной продукт, который вы любите, главное, ...
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской капустой — замечательное и визуально приятное ...
Ватрушки с творогом и ягодами
Такие ватрушки в сто раз вкуснее покупных – а делать их совсем не сложно!
Длиннозерный припущенный рис
Ароматный, вкусный, рассыпчатый, полезный, диетический, сытный, сливочный, прекрасный гарнир или ...
Манты с мясом
Манты с мясом — традиционное блюдо, которое входит в кухни разных тюркских народов: уйгуров, узбеков ...
Самый вкусный медовик
Самый вкусный медовик — тот, что был приготовлен на вашей кухне! Согласны? Тогда скорее изучайте наш ...