Новости Блога:
Земляничное мороженое
Самый приятный и востребованный десерт в жару - конечно же мороженое. Мы приготовили пломбир с ...
Ингредиенты:
- 500 г земляники
- 300 мл сливок жирностью 30–38%
- 200 г сметаны жирностью 30%
- 1 банка (380 г) сгущенного молока
Время подготовки
4 ч
Время готовки
20 мин
Количество порций
10–12
Тип блюда
десерт
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
лакто
Технология
Замораживание
Повод
Встреча с друзьями, День рождения, Полдник, Романтический ужин, Фуршет
блендер
На одну порцию:
250,3 ккал
Калории
3,6 г
Белки
16,4 г
Жиры
22,4 г
Углеводы
"ua-kitchen.com"
Как Легко и быстро приготовить: Земляничное мороженое
Самый приятный и востребованный десерт в жару - конечно же мороженое. Мы приготовили пломбир с земляникой. Предлагаем последовать нашему примеру.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Погружным блендером превратите в гладкое пюре 2/3 земляники. Продолжая взбивать, влейте сгущенку и сливки.
Шаг 2
Лопаточкой добавьте в получившуюся смесь сметану, перемешайте до однородности.
Шаг 3
Слегка раздавите оставшуюся землянику и лопаточкой вмешайте в молочную массу. Поставьте смесь в холодильник на 2 ч.
Шаг 4
Переложите смесь в машинку для мороженого и замораживайте согласно инструкции. Если у вас нет машинки, выложите в контейнер с крышкой и поставьте в морозильник. Каждые 15 мин. вынимайте и тщательно перемешивайте. Замораживайте 4–6 ч.
Похожие рецепты
Чизкейк без выпечки с печеньем
Чизкейк без выпечки с печеньем прекрасно получается даже у тех, кто не может похвастаться большим ...
Шоколадный мартини
Есть сочетания, перед которыми не устоит ни одна крепость, в смысле, девушка. Шоколад + мартини = ...
Каннеллони, фаршированные тыквой
А я продолжаю бороться со своим безумным урожаем тыквы.))) Уж чего я с ней уже не делала, а она не ...
Как приготовить самый вкусный оливье
В середине XIX века в Москве, в трактире «Эрмитаж», повар-француз Люсьен Оливье придумал салат, ...
Пасхальный суп из кролика с каштанами
Если не найдете каштаны, то можно обойтись и без них.
Салат из запеченной свеклы и адыгейского сыра
Этот салат со свеклой и адыгейским сыром - более деликатная версия салата, в котором используются ...