Новости Блога:
Гречневая каша с болгарским перцем и фаршем
Вкусное и сытное блюдо для домашнего обеда или ужина.
Ингредиенты:
- гречневая крупа 150 г
- фарш "Люкс" 250 г
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- болгарский перец (красный) 3 шт.
- помидор 3 шт.
- зубчики чеснока 2 шт.
- сметана 100 г
- бульон 0,5 ст.
- вода 1,5 ст.
- масло растительное
- соль
- перец черный молотый
- смесь сушеной зелени ( петрушка, укроп, базилик)
Количество порций
3
Тип блюда
второе блюдо
Сложность приготовления
легко
Кухня
авторская
Технология
Варка, Жарка
Повод
Обед, Ужин
На одну порцию:
564 ккал
Калории
21,6 г
33,4 г
Жиры
47,2 г
Как Легко и быстро приготовить: Гречневая каша с болгарским перцем и фаршем
Вкусное и сытное блюдо для домашнего обеда или ужина.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Засыпать гречневую крупу, сварить рассыпчатую кашу.
Шаг 2
Порезать лук, морковь, чеснок, болгарский перец. Обжарить овощи на растительном масле.
Шаг 3
Добавить фарш. Обжарить с овощами.
Шаг 4
Добавить тертые на терке помидоры.
Шаг 5
Затем сметану.
Шаг 6
Посолить, поперчить, добавить смесь зелени и бульон. Тушить на медленном огне 7-10 мин.
Шаг 7
Добавить гречневую кашу.
Шаг 8
Перемешать, прогреть под крышкой 2-3 мин.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Доска с мясными деликатесами и тремя соусами
В принципе на такую мясную доску можно уложить любой мясной продукт, который вы любите, главное, ...
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской капустой — замечательное и визуально приятное ...
Ватрушки с творогом и ягодами
Такие ватрушки в сто раз вкуснее покупных – а делать их совсем не сложно!
Длиннозерный припущенный рис
Ароматный, вкусный, рассыпчатый, полезный, диетический, сытный, сливочный, прекрасный гарнир или ...
Манты с мясом
Манты с мясом — традиционное блюдо, которое входит в кухни разных тюркских народов: уйгуров, узбеков ...
Самый вкусный медовик
Самый вкусный медовик — тот, что был приготовлен на вашей кухне! Согласны? Тогда скорее изучайте наш ...