Новости Блога:
Гусь с яблоками запеченный в духовке в фольге
Гусь, запечённый в духовке с яблоками блюдо особенное, торжественное. На Руси всегда было принято ...
Ингредиенты:
- гусь 1/2 шт.
- смесь перцев 1/3 ч.л.
- соль 1/3 ч.л.
- базилик сушеный 1/2 ч.л.
- яблоко зеленое 3 шт.
- лимон 1/2 шт.
- вино белое сухое 150 мл
Время готовки
1 ч 30 мин
Тип блюда
второе блюдо
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
нет
Технология
Запекание
Повод
Встреча с друзьями, День рождения, Новый год, Полдник, Рождество, Романтический ужин, Ужин
Устройство
духовка
На одну порцию:
Как Легко и быстро приготовить: Гусь с яблоками запеченный в духовке в фольге
Гусь, запечённый в духовке с яблоками блюдо особенное, торжественное. На Руси всегда было принято подавать запеченного гуся на больших праздниках – на Рождество, Новый год, на свадьбах. В преддверии Нового Года - мы подготовили этот рецепт!
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Гуся выложить в форму для запекания, обсыпать ее всеми специями.
Шаг 2
Яблоки очистить от семечек нарезать дольками и выложить вокруг гуся и под него.
Шаг 3
Лимон нарезать дольками и выложить на гуся и под него. Залить вином.
Шаг 4
Накрываем форму фольгой и отправляем в духовку на 1, 5 часа при температуре 170 градусов.
Шаг 5
Достаем гуся из духовки убираем фольгу, поливаем выделившимся жиром и отправляем в духовку еще на 20 минут, периодически поливая жиром.
Похожие рецепты
Швейцарские бараньи отбивные с сырной корочкой
Вкуснее всего так готовить ребрышки (их еще называют «семечки») ягненка. И это очень быстро!
Баранья ножка, начиненная фисташками и зеленью
Баранья нога на столе - это к празднику. А сезон баранины - всегда праздник. Если потребуется ...
Печенье Дамские пальчики
Печенье Дамские пальчики имеет французское происхождение: вы, скорее всего, слышали его второе ...
Французский рулет из утки с луковым мармеладом
Рудет из утки фаршируется черносливом, подается горячим, с луковым мармеладом и зеленым ...
Салат со щавелем и яйцом
Салат со щавелем и яйцом просто необходимо готовить именно летом, когда к нашим услугам — самая ...
Пасхальные кексы с глазурью
Вкусные кексы с изюмом прекрасно украсят Ваш праздничный пасхальный стол!