Новости Блога:
Жульен с курицей и шампиньонами
Быстрый и вкусный рецепт сливочной курицы с шампиньонами
Ингредиенты:
- куриное филе 700 г
- шампиньоны 700 г
- лук 1 шт.
- сливки 200 мл
- вода 200 мл
- оливковое масло 40 мл
- соль 1 ч.л.
- сахар 2 ч.л.
- мускатный орех 1 ч.л.
- паприка 1 ч.л.
- черный перец 1 ч.л.
- сыр 300 г
Время подготовки
20 мин
Время готовки
20 мин
Количество порций
7
Тип блюда
второе блюдо
Сложность приготовления
легко
На одну порцию:
Как Легко и быстро приготовить: Жульен с курицей и шампиньонами
Быстрый и вкусный рецепт сливочной курицы с шампиньонами
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Первым делом куриное филе разрезаем на пополам и обжариваем на сильном огне до образования румяной корочки.
Шаг 2
Затем лук и шампиньоны нарезаем небольшим кубиком и обжариваем.
Шаг 3
Потом обжаренное филе нарезаем на небольшие кусочки.
Шаг 4
Затем в форму для запекания отправляем обжаренное куриное филе и обжаренные шампиньоны с луком.
Шаг 5
Все это приправляем солью, сахаром, мускатным орехом, паприкой и черным молотым перцем.
Шаг 6
Заливаем это все сливками и водой.
Шаг 7
Сверху натираем сыр и отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на 20 минут.
Похожие рецепты
Оливье с раковыми шейками от Михаила Кощеева
Этот исключительно праздничный оливье - микс дореволюционного и советского рецептов. Все дело - в ...
Пасты-намазки из рыбы и икры
Это рецепт "три в одном". Здесь три разные пасты-намазки, которые можно подавать с хлебцами,
Паста с зелеными овощами и маскарпоне
Даже если вы пришли с работы очень уставшим, вовсе не обязательно на ужин варить сосиски или ...
Трайфл
Строго говоря, трайфл – это не торт. Но отличное решение на скорую руку хотя бы потому, что в ...
Запеканка Ленивые вареники
В детстве мама готовила замечательное блюдо, которое называла "Ленивые вареники". Мама
Парфе с клубникой
Parfait в переводе с французского – безукоризненный, прекрасный, совершенный. Да, именно так можно ...