Супчик несложный в приготовлении и лёгкий для желудка. Горчичное масло придаёт супу красивый цвет и ...
Время готовки
40 мин
Количество порций
4
Тип блюда
суп
Сложность приготовления
легко
Кухня
авторская, домашняя
Вегетарианское
нет
Технология
Варка, Жарка
Повод
Обед, Ужин
260,8 ккал
Калории
15,4 г
Белки
15,1 г
Жиры
15,6 г
Супчик несложный в приготовлении и лёгкий для желудка. Горчичное масло придаёт супу красивый цвет и несомненную пользу.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Воду поставить на огонь и довести до кипения. Картофель почистить, вымыть и нарезать небольшими брусочками.
Шаг 2
В кипящую воду положить картофель, дать повторно закипеть, немного посолить и варить до полуготовности.
Шаг 3
Морковь, лук очистить, вымыть, обсушить. Лук мелко нарезать. Морковь нарезать короткой тонкой соломкой.
Шаг 4
В сковороде разогреть горчичное масло, положить лук с морковью и обжаривать на небольшом огне 8–10 мин.
Шаг 8
Кабачок вымыть, обсушить. Натереть кабачок на специальной тёрке тонкой длинной лапшой. Также можно просто нарезать кабачок длинной соломкой.
Шаг 12
Нарезанную зелень положить в суп. Суп посолить по вкусу, ещё немного поперчить. Варить 5 мин. и выключить огонь. Дать супу настояться 5 - 7 мин.
Вкуснее всего так готовить ребрышки (их еще называют «семечки») ягненка. И это очень быстро!
Баранья нога на столе - это к празднику. А сезон баранины - всегда праздник. Если потребуется ...
Печенье Дамские пальчики имеет французское происхождение: вы, скорее всего, слышали его второе ...
Рудет из утки фаршируется черносливом, подается горячим, с луковым мармеладом и зеленым ...
Салат со щавелем и яйцом просто необходимо готовить именно летом, когда к нашим услугам — самая ...
Вкусные кексы с изюмом прекрасно украсят Ваш праздничный пасхальный стол!