Сезонные категории (Лето):
Добавил:
30 июль 2023
0

Торт Снеговик - самый новогодний вариант десерта. Торт также можно приготовить и на Рождество. ...

Ингредиенты:

  • мука – 150 г
  • сахар – 3 ст. л.
  • кокосовая стружка – 200 г
  • сливочное масло – 150 г
  • сгущенное молоко – 7 ст. л.
  • сливки жирностью 35% – 350 мл
  • мягкий творог – 300 г
  • сгущенное молоко – 3/4 банки
  • очищенные миндальные орехи – 150 г
  • ванильный сахар – 2 ч. л.
  • кокосовое молоко – 600 мл
  • желатин – 30 г
Информация о Вкусняшке
  • Время готовки

    2 ч 30 мин

  • Количество порций

    14

  • Тип блюда

    выпечка

  • Сложность приготовления

    сложно

  • Вегетарианское

    лакто

  • Технология

    Выпекание

  • Устройство

    блендер, духовка, сковорода

  • На одну порцию:

    606,7 ккал


  • 12,8 г

  • Белки

    44,8 г

  • Жиры

    38,9 г

  • Углеводы

    "Коллекция рецептов"

Как Легко и быстро приготовить: Торт Снеговик

Торт Снеговик - самый новогодний вариант десерта. Торт также можно приготовить и на Рождество. Готовить его не просто, но такой торт стоит того.

Пошаговый рецепт приготовления:

Шаг 1

Муку просеять в миску, добавить сахар, размягченное сливочное масло и 1/3 кокосовой стружки. Вымесить эластичное тесто, скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 20 мин.

Шаг 2

Разогреть духовку до 190 °С. Приготовить 2 круглые огнеупорные формы разного размера, смазать их маслом. На присыпанном мукой столе раскатать тесто в 2 круга по диаметру форм. Переложить в них тесто и выпекать до светло-коричневого цвета, 15 мин.

Шаг 3

Желатин замочить в 4 ст. л. холодной кипяченой воды и отставить на 15 мин. Орехи порубить в крупную крошку, обжарить, 2–3 мин., на сухой сковороде.

Шаг 4

Смешать творог с 0,75 банки сгущенного молока, ванильным сахаром и кокосовым молоком. Желатин отжать и на маленьком огне, все время перемешивая, растопить до однородности. Дать немного остыть. Сливки взбить в плотную пену. Постепенно добавить желатин в творожную массу, затем перемешать с миндалем и взбитыми сливками. Выложить смесь в застеленные пищевой пленкой 2 куполообразные формы или миски, подходящие по диаметру к выпекающимся коржам, поставить в холодильник на 2 ч.

Шаг 5

Формы с застывшим кремом накрыть готовыми коржами, края подровнять.

Шаг 6

Перевернуть круги на рабочую поверхность и снять пленку. Смазать круги сгущенкой, обсыпать оставшейся кокосовой стружкой и выложить на большой поднос. Используя ягоды, орехи и шоколадные палочки, сделать снеговику «глаза», «нос», «рот» и «ручки».

Похожие рецепты

Пироги с грибами
Сливочный пирог с тыквой и грибами

Сливочный пирог с тыквой и грибами

Пробуйте, пробуйте и ещё раз пробуйте...могу, конечно, написать, что вкус очень нежный и приятный и ...

Лазанья
Псевдолазанья из баклажанов с говядиной

Псевдолазанья из баклажанов с говядиной

К такой запеканке хорошо подходят острые маринованные овощи: перцы, чеснок, черемша.

Люля-кебаб
Люля-кебаб из курицы в духовке

Люля-кебаб из курицы в духовке

Приготовить люля-кебаб из индейки в духовке можно в любое время года, и результатом все будут ...

Булочки
Сливочные слойки с ореховым штрейзелем

Сливочные слойки с ореховым штрейзелем

Дрожжевое тесто на сливках имеет свой особенный аромат. Попробуйте.

Пасхальные кексы
Лимонный кекс

Лимонный кекс

Этот ароматный, не слишком сладкий лимонный кекс с изысканной кислинкой идеально подходит для ...

Десертные супы
Апельсиновый суп с миндальными равиоли

Апельсиновый суп с миндальными равиоли

По сути в этом рецепте целых два ореховых десерта: сам суп, который подается с фисташками, и ...

Оставить отзыв
Мы используем файлы cookie!
Продолжая использовать наш сайт, Вы даете свое согласие на обработку ваших данных!
Я согласен
Я не согласен
Подробнее...