Сезонные категории (Лето):
Утиные желудки по-еврейски
Еврейская кухня

Утиные желудки по-еврейски

Птичьи потроха всегда были основой множества разной вкусной еды в больших еврейских семьях: ...
0
3
0
Классическая шакшука
Еврейская кухня

Классическая шакшука

Шакшука - рецепт ближневосточной кухни, который мы бы назвали просто «яичница в томатно-овощном ...
0
1
0
Мазурка с орехами и изюмом
Еврейская кухня

Мазурка с орехами и изюмом

Считается, что этот торт придумали поляки, если это так, то в Россию его привезли польские евреи.
0
0
0
Хумус с овощами и фалафель со сметанным соусом
Еврейская кухня

Хумус с овощами и фалафель со сметанным соусом

Блюдо состоит из нескольких компонентов, которые предполагают отдельные этапы приготовления. Из ...
0
0
0
Чолнт из мультиварки
Еврейская кухня

Чолнт из мультиварки

Чолнт - это жаркое или густой суп, в который входят мясо и мясные кости, картофель, несколько
0
1
0
Хумус с запеченным перцем и мёдом
Еврейская кухня

Хумус с запеченным перцем и мёдом

Замечательная закуска из нута и запеченных перцев. Очень ароматная, пряная и сытная.
0
0
0
Овсянка с черносливом в чайном сиропе
Еврейская кухня

Овсянка с черносливом в чайном сиропе

Отличный вариант вкусного завтрака.
0
0
0
Кебаб израильский
Еврейская кухня

Кебаб израильский

Хотя кебаб блюдо арабское, существует его израильская интерпретация. Главная специя израильского
0
0
0
Фалафель, фрикадельки из нута
Еврейская кухня

Фалафель, фрикадельки из нута

Фалафель, конечно, смело можно назвать внесезонным блюдом. Но только летом шарики из нута
0
0
0
Рыбные кнели в томатном соусе
Еврейская кухня

Рыбные кнели в томатном соусе

Есть рыбу вечером в пятницу, как предписывает Талмуд, — многовековая традиция всех евреев востока
0
0
0
Фаршированный карп
Еврейская кухня

Фаршированный карп

Фаршированный карп – традиционное блюдо еврейской кухни, состоящее из рыбьей кожи, начинённой
0
0
0
Хала (батон с маком) в хлебопечке
Еврейская кухня

Хала (батон с маком) в хлебопечке

Запах свежеиспечённого хлеба с утра – это фантастика. Хала получается ароматная, легкая, объемная
0
0
0
Бейглы
Еврейская кухня

Бейглы

Угадайте, как называются столь популярные бейглы по-русски? Не угадали? Правильный ответ — бублики
0
0
0
Маджадра
Еврейская кухня

Маджадра

Это блюдо готовят североафриканские евреи, выходцы из общин Марокко, Туниса, Алжира, Ливии. Сытную
0
0
0
Форшмак
Еврейская кухня

Форшмак

Форшмак можно считать интернациональным блюдом: селедку с яблоком готовят и на Востоке и на
0
0
0
Самый полезный фаст-фуд
Еврейская кухня

Самый полезный фаст-фуд

Ближневосточное блюдо, родину которого никто точно указать не может. Египтяне утверждают, что это
0
1
0
Печенье "Земелах"
Еврейская кухня

Печенье "Земелах"

Подобное песочное печенье (рассыпчатое и нежное, с приятной хрустящей сахарно-коричной корочкой)
0
0
0
Пастрами по-домашнему
Еврейская кухня

Пастрами по-домашнему

Пастрами - блюдо еврейской кухни, которое готовят из говядины. Ближайший родственник арабской ...
0
0
0
Похлебка из красной чечевицы с тыквой
Еврейская кухня

Похлебка из красной чечевицы с тыквой

Можно сделать такую похлебку и с удовольствием отпраздновать победу сильного, но разумного Иакова
0
0
0
Долма
Еврейская кухня

Долма

Универсальная, беспроигрышная, любимейшая закуска. Подают ее и холодной, и теплой. Такую долму ...
0
0
0
Ош лобеи, плов с фасолью и копченой рыбой
Еврейская кухня

Ош лобеи, плов с фасолью и копченой рыбой

Ош лобеи - блюдо горских евреев, плов с фасолью и копченой рыбой. Это блюдо дагестанские
0
0
0
1 2
Мы используем файлы cookie!
Продолжая использовать наш сайт, Вы даете свое согласие на обработку ваших данных!
Я согласен
Я не согласен
Подробнее...