Новости Блога:
Несладкие оладушки с ветчиной, сыром и зеленым луком
Эти оладушки – просто чудо что такое. Нежные, пышные, сытные – и в то же время довольно легкие. ...
Ингредиенты:
- 100-150 г ветчины
- 40 г твердого выдержанного сыра
- 1 маленький пучок зеленого лука (30 г)
- 3 средних яйца С1
- 200 г простокваши
- 50 г манки
- 150 г муки
- 1 ч. л. с горкой разрыхлителя
- соль
- свежемолотый черный перец
- топленое или растительное масло для жарения
Время готовки
20 мин
Количество порций
4
Тип блюда
закуска
Сложность приготовления
легко
Технология
Выпекание
Повод
Обед, Ужин
Устройство
сковорода
На одну порцию:
414 ккал
17,8 г
Белки
21,3 г
Жиры
40,9 г
Углеводы
ua-kitchen.com
Как Легко и быстро приготовить: Несладкие оладушки с ветчиной, сыром и зеленым луком
Эти оладушки – просто чудо что такое. Нежные, пышные, сытные – и в то же время довольно легкие. Самый правильный вариант для ужина!
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Для теста всыпьте манку в простоквашу, перемешайте и оставьте, пока готовится все остальное.
Шаг 2
Тонко нарежьте зеленый лук. Ветчину нарежьте мелкими кубиками. Сыр натрите на мелкой терке.
Шаг 3
Смешайте муку с разрыхлителем и сыром. Взбейте яйца с солью в пышную пену. Добавьте простоквашу с манкой и муку с сыром. Вымесите до однородности.
Шаг 4
Аккуратно вмешайте зеленый лук и ветчину. Дайте тесту постоять 10 мин. Разогрейте на среднем огне сковороду с толстым дном, выпекайте небольшие оладушки на масле, под крышкой. Подавайте горячими или теплыми.
Похожие рецепты
Доска с мясными деликатесами и тремя соусами
В принципе на такую мясную доску можно уложить любой мясной продукт, который вы любите, главное, ...
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской
Запеканка с тыквой, пенне, индейкой и брюссельской капустой — замечательное и визуально приятное ...
Ватрушки с творогом и ягодами
Такие ватрушки в сто раз вкуснее покупных – а делать их совсем не сложно!
Длиннозерный припущенный рис
Ароматный, вкусный, рассыпчатый, полезный, диетический, сытный, сливочный, прекрасный гарнир или ...
Манты с мясом
Манты с мясом — традиционное блюдо, которое входит в кухни разных тюркских народов: уйгуров, узбеков ...
Самый вкусный медовик
Самый вкусный медовик — тот, что был приготовлен на вашей кухне! Согласны? Тогда скорее изучайте наш ...