Новости Блога:
Несладкие оладушки с ветчиной, сыром и зеленым луком
Эти оладушки – просто чудо что такое. Нежные, пышные, сытные – и в то же время довольно легкие. ...
Ингредиенты:
- 100-150 г ветчины
- 40 г твердого выдержанного сыра
- 1 маленький пучок зеленого лука (30 г)
- 3 средних яйца С1
- 200 г простокваши
- 50 г манки
- 150 г муки
- 1 ч. л. с горкой разрыхлителя
- соль
- свежемолотый черный перец
- топленое или растительное масло для жарения
Время готовки
20 мин
Количество порций
4
Тип блюда
закуска
Сложность приготовления
легко
Технология
Выпекание
Повод
Обед, Ужин
Устройство
сковорода
На одну порцию:
414 ккал
17,8 г
Белки
21,3 г
Жиры
40,9 г
Углеводы
ua-kitchen.com
Как Легко и быстро приготовить: Несладкие оладушки с ветчиной, сыром и зеленым луком
Эти оладушки – просто чудо что такое. Нежные, пышные, сытные – и в то же время довольно легкие. Самый правильный вариант для ужина!
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Для теста всыпьте манку в простоквашу, перемешайте и оставьте, пока готовится все остальное.
Шаг 2
Тонко нарежьте зеленый лук. Ветчину нарежьте мелкими кубиками. Сыр натрите на мелкой терке.
Шаг 3
Смешайте муку с разрыхлителем и сыром. Взбейте яйца с солью в пышную пену. Добавьте простоквашу с манкой и муку с сыром. Вымесите до однородности.
Шаг 4
Аккуратно вмешайте зеленый лук и ветчину. Дайте тесту постоять 10 мин. Разогрейте на среднем огне сковороду с толстым дном, выпекайте небольшие оладушки на масле, под крышкой. Подавайте горячими или теплыми.
Похожие рецепты
Лазанья с крапивой
Крапива в Европе всегда пользовалась большим уважением. Недаром на одной из картин Альбрехта ...
Вареники с творогом на молоке
Вареники с творогом станут прекрасным блюдом для утреннего стола.
Пряный горячий шоколад с ромом
Напиток для студеной ветренной погоды. Девушки-пиратки будут в восторге!
Киш с зеленым луком и спаржей
Отличный рецепт, чтобы и дозу здоровья с грядки получить, и вкусно насытиться. Плюс блюда еще в том, ...
Творожно-манная запеканка с грушами и сливами
В дни зимних каникул или во время отпуска, когда можно позже встать делать все чуть-чуть более ...
Кролик запеченный в горшочке с лесными грибами
Запеченное мясо кролика очень питательно и содержит массу витаминов и полезных веществ. А если ...